spot_img
HomeKhoa học - Công nghệChiếc “tủ lạnh” không cần điện giúp người nông dân châu Phi bảo quản thực phẩm

Chiếc “tủ lạnh” không cần điện giúp người nông dân châu Phi bảo quản thực phẩm

Với khí hậu nóng quanh năm ở châu Phi, việc sở hữu một vật dụng cần thiết như một chiếc tủ lạnh để bảo quản thực phẩm là một điều xa xỉ. Vì vậy, một phát minh mang tính đột phá của giáo viên người Nigeria, Mohammed Bah Abba, cho ra đời một dạng cách lưu trữ thực phẩm rất tốt, đã giúp cải thiện một phần cho đời sống của người dân các nước châu Phi đỡ khó khăn.

PHÁT MINH CHIẾC “TỦ LẠNH” ĐẶC BIỆT KHÔNG CẦN CẮM ĐIỆN

Nhiệt độ khí hậu khắc nghiệt và cái nắng như thiêu đốt ở châu Phi, từ rau củ, trái cây đến các loại thịt cá thường chỉ lưu trữ được trong nhà chưa đến một tuần là hư hỏng.

Thấy được cuộc sống thiếu thốn và khổ cực của những người dân nơi đây, Mohammed đã phát minh ra một công cụ giữ lạnh không cần điện mà có thể tăng thời gian bảo quản thực phẩm từ vài ngày lên đến vài tuần.

Mohammed sinh ra trong một gia đình có truyền thống làm đồ gốm. Cuối những năm 90, dựa trên ý tưởng cổ xưa của chiếc bình gốm giữ nước lạnh, ông đã chế tạo ra chiếc “tủ lạnh” đặc biệt: Hai chiếc bình gốm to nhỏ được lồng vào nhau, khoảng trống giữa hai bình sẽ được đổ đầy cát ướt, thực phẩm được trữ trong bình gốm nhỏ và đậy lại bằng một tấm vải ướt.

Chế độ hoạt động của hệ thống làm lạnh này hoàn toàn đơn giản. Đặt chiếc bình ở nơi khô, thoáng gió. Khi nước trong cát bốc hơi sẽ làm lạnh chiếc bình nhỏ đựng thực phẩm. Nhiệt độ lúc này có thể hạ xuống đến 4 độ C.

Theo như thử nghiệm, chiếc bình trữ lạnh của Mohammed có thể giữ cho cà tím tươi ngon đến 27 ngày, thay vì họ chỉ để được tối đa là 3 ngày ở nhiệt độ bình thường.

Hệ thống làm lạnh của Mohammed đã giúp những người nông dân có khả năng lưu giữ thực phẩm được lâu và tươi ngon hơn, do đó họ bán nông sản cũng được giá cao hơn.

Ngoài ra khi có chiếc bình trữ lạnh này, người dân những nơi đây sẽ không cần ngày nào cũng phải đi chợ mua thực phẩm nữa, vô cùng tiện lợi mà còn tiết kiệm được rất nhiều thời gian.

LUÔN NỖ LỰC KHÔNG NGỪNG ĐỂ CẢI TIẾN THÀNH QUẢ

Trước khi qua đời vào năm 2010, Mohammed đã liên tục cải tiến phát minh của mình để chúng hoạt động hiệu quả hơn. Ông thậm chí còn bỏ tiền túi riêng để sản xuất hàng loạt khoảng 5000 chiếc bình làm lạnh và phân phát cho người dân tại 5 ngôi làng ở Jigawa. Một thời gian sau, ông lại tiếp tục phát 7000 chiếc bình tương tự cho hàng chục ngôi làng khác.

Phát minh mang tính đột phá của Mohammed có giá thành rẻ đến không thể tin, chỉ từ 2-4 đô la nhưng lại có thể nâng chất lượng cuộc sống của người dân nghèo châu Phi lên một tầm cao mới.

Năm 2000, Mohammed Bah Abba được trao giải thưởng Rolex Award for Enterprise. Tạp chí Time đã từng gọi phát minh bình làm lạnh của Mohammed là một trong những phát minh vĩ đại của năm, cho tới nay chúng đã được sử dụng rộng rãi tại các vùng nông thôn ở Nigeria, Cameroon, Chad, Eritrea, và Sudan.

THÙY ANH (tổng hợp)

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Đăng ký trở thành Hội viên

Tham gia Hội bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường TP. Hồ Chí Minh và cùng xây dựng môi trường xanh hơn!

Tham gia sự kiện

analytica Vietnam 2025 - Triển lãm quốc tế chuyên ngành lớn nhất tại Việt Nam trong lĩnh vực Phân tích, Thí nghiệm, Công nghệ Sinh học và Chẩn đoán

Bài liên quan:

Hoa hậu Môi Trường Thế Giới Nguyễn Thanh Hà phát động cuộc thi vẽ tranh truyền cảm hứng bảo vệ môi trường

Nhằm lan tỏa thông điệp bảo vệ môi trường tới cộng đồng, đặc biệt là thế hệ trẻ, Hoa hậu Môi Trường Thế Giới Nguyễn Thanh Hà phối hợp cùng Hội Hữu nghị Việt Nam – Đông Nam Á...

Sắp diễn ra Triển lãm quốc tế Agri Vietnam 2025: Nền tảng mở rộng hợp tác và kết nối với nhà cung ứng hàng...

Agri Vietnam 2025 – Triển lãm Quốc tế lần thứ 5 chuyên ngành Máy móc, Kỹ thuật, Hóa chất, Phân bón và Sản xuất Nông nghiệp tại Việt Nam sẽ chính thức diễn ra từ ngày 25 đến 27...

Chung Tay Vì QTSC Xanh – Dấu mốc ý nghĩa trong hành trình 24 năm phát triển

Sáng ngày 25/4/2025, Công ty TNHH MTV Phát triển Công viên phần mềm Quang Trung (QTSC) phối hợp cùng Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường TP.HCM và các đơn vị tổ chức chương trình “Chung tay vì...

Gốm Mỹ Nghệ Long Trường: Tiên Phong Trong Ứng Dụng Năng Lượng Tái Tạo

Sáng 24/4/ 2025, tại nhà máy Gốm Mỹ Nghệ Long Trường đã long trọng diễn ra lễ khởi công Dự án lắp đặt hệ thống điện năng lượng mặt trời với tổng công suất 1.250 kWP, đánh dấu bước...

SPOGOMI WORLD CUP VIỆT NAM 2025: Lan tỏa tinh thần thể thao vì môi trường

Ngày 20/4/2025 vừa qua - Vòng loại chính thức tại Việt Nam của SPOGOMI WORLD CUP 2025, cuộc thi nhặt và phân loại rác quy mô toàn cầu do Quỹ Nippon Foundation (Nhật Bản) khởi xướng, đã diễn ra...

Chung tay dọn rác bãi biển nhân Ngày Trái Đất 2025

Biển Phước Hải, ngày 19/4/2025 – Lần đầu tiên, Trung tâm Bảo tồn Thiên nhiên Gaia phát động Chương trình "Làm sạch Trái Đất" với sự tham gia gia nhiệt tình của gần 150 cán bộ, nhân viên đến...
spot_img
spot_img